Tappa vikt med GI

Ola har även skrivit kokboken "Våra 100 bästa GI-recept" tillsammans med Ulrika Davidsson. Här hittar du svar på frågor om hur du bäst kan använda GI-metoden för att hitta din idealform. 

Mammassaga
Jag vill jättegärna gå ner i vikt med hjälp av GI men tycker det är så svårt att hitta ordentlig information. Jag undrar var jag kan hitta BRA information om GI för att lära mig vad det är, hur det går till och hur jag ska göra? Jag vill lära mig ordentligt innan jag börjar för annars blir det pannkaka av det bara. Finns det någonstans hjälp att få när man börjar på GI eller skaj ag klara det själv?

Ola Lauritzson
Gud vilken klok inställning! Önskar att alla var lika ordentliga :-). Jag föreslår att du kikar på sajten GI Viktkoll (www.giviktkoll.se) och eller i några av mina (eller andras) böcker som handlar om GI-metoden. Då får du den kunskap du söker. Lycka till!

Chiquiitta
Hur lång tid eller veckor tog de dig fr att gå ner 14 kg? MVH SANDRA

Ola Lauritzson
6 månader. Men det varierar från person. Orättvist nog brukar killar gå ner snabbare i vikt än tjejer...

Anonym
alltså va är gi för nåt??????

Ola Lauritzson
GI står för Glykemiskt Index. Det hela går ut på att välja livsmedel som gör att ditt blodsocker/energinivå är på en jämn nivå. Då orkar du mer, undviker sockersug, håller kroppens insulinproduktion i schack - och går oftast ner i vikt!

Anonym
Jag undrar lite vad läkare och forskningen säger om gi metodden? Tycker dom att den är bra?

Ola Lauritzson
Ja, de allra flesta är (numera) eniga om att GI-metoden är en klok, säker och effektiv metod att leva sunt och gå ner i vikt. Annat var det när jag lanserade mina första böcker 2004 - då var många skeptiska. Idag finns det mängder med kliniska studier som visar att en väl balanserad GI-kost är bra dig.

Liniz
Jag har någar frågor angående GI. vad det är man ska kolla efter när man handlar,är det exempel kolhydraterna i innehållet?Sen har jag läst olika "påstående" om mjölk,på nån sida läser man att det ska vara fet mjölk och på en annan sida står där lätt mjölk? Och hur många kolhydrater får man äta per dag??Påverkar light läsk fettförbränningen eller kan man ex unna sig en 33 cl cola light varje dag??

Ola Lauritzson
Jag tycker du ska läsa innehållsförteckningen och undvika livsmedel som har socker/vetemjöl/majsmjöl/sirap på någon av de fem första platserna i förteckningen. Att bara titta på kolhydrater som andel av det totala innehållet kan slå fel eftersom en del kolhydrater faktiskt är helt ok enligt GI-metoden. Ett exempel är quinoa som innehåller ca 70% kolhydrater, men ändå har relativt lågt GI. Generellt är jag inte så förtjust i större mängder av mjölk. Det blir lätt lite för mycket mjölksocker (laktos). Men om du verkligen gillar mjölk så brukar jag själv ta mellanmjölk. Samtliga sorter innehåller ca 5% kolhydrater. Lightläsk och andra produkter sötade med syntetiska sötningsmedel innehåller varken kcal eller kolhydrater. MEN, den söta smaken kan stimulera sötsuget och hungerskänslorna och därför tycker jag du ska försöka undvika dem. Mängden kolhydrater du ska äta enligt GI-metoden beror på din målsättning. Om du snabbt vill gå ner i vikt och följer vad jag kallar rivstarten, fas 1, försök hålla dig till mellan 20 och 40 gram kolhydrater per dag. Det är mycket lite och tvingar kroppen att använda fett som bränsle. På lång sikt tycker jag dock att kolhydrater ska utgöra ca 1/3 av ditt totala energiintag.

Överviktig
Jag behöver lite goda råd. Jag har diabetes typ 2 Har nyligen börjat med insulin till natten. Men det har inte blivit någon verkan än. Vad ska jag äta och inte äta? Hur är det med lightprodukter? Ur diabetessypunkt är det ju bra. Men jag har läst att det inte är så bra med sötningsmedel. Vad jag har förstått så ökar de sötbehovet och gör att man blir mer hungrig. Sedan jag började med lightprodukter har jag gått upp i vikt. Likaså har jag läst att fett är bra vid viktnedgång. Vad gör man? Tacksam för hjälp. Mitt HbA1c ligger på 10.

Ola Lauritzson
För dig är GI-maten det bästa som kan hända! Undvik de flesta kolhydrater i kosten - och främst de med högt GI (oftast lika med raffinerade kolhydrater som vitt socker, vetemjöl). Fett och protein har mycket mindre påverkan på ditt blodsocker. Om jag vore som du skulle jag undvika lightprodukter som just brukar innehålla mer kolhydrater och därmed har en negativ påverkan på ditt blodsocker. Många som jag coachat har kraftigt kunnat reducera, och i en del fall helt sluta med, insulin. Men ha en nära dialog med din läkare och gör regelbundna stick för att kolla värdena.

Tips på god frukost!
Började äta efter gi för länge sedan men övergav det för viktväktarna. Funderar nu igen på att börja äta gi.Men vad ska man äta till frukost Stekt bacon och ägg blir rätt tråkigt i längden :-)

Ola Lauritzson
Ägg/omelett är en bra del av en frukost. Havregrynsgröt, fullkornsbröd (osötat), naturell yoghurt med ex nötter. Rester från lunch/middag kan också funka. Kolla på nätet (ex GI Viktkoll) för frukostinspiration.

Frustrerad
Jag har kört GI 9 dagar nu och i början gick jag ner ganska snabbt. Men de senaste 4-5 dagarna har vikten stått på samma ställe - frustrerande! Ska det vara så eller gör jag nåt fel? Jag följer recepten från din bok "GI dag för dag" och jag har inte fuskat. Tyvärr är jag jätteförkyld så jag kan inte träna nåt nu. Har du några tips på hur jag ska få vikten att sjunka igen? Jag är inte jättetjock, väger 68 och vill bara gå ner några kilon till.

Ola Lauritzson
Vet du, jag tycker inte du ska väga dig varje dag. Vikten pendlar beroende på vätskbalans - och framförallt tjejer varierar ofta 2-3 kg under månaden i samband med menstruationen. Så, fortsätt på det inslagna spåret. Och ta gärna midjemått - det är ett bättre sätt att kolla framgången.

Fundersam
Jag gillar GI - saknar inte alls kolhydraterna till min stora förvåning. Kan man fortsätta att äta som i rivstarten även efter de första 3 veckorna eller MÅSTE man börja lägga till kolhydrater då. Känns som om jag lätt skulle klara mig utan pasta, ris och sånt även i fortsättningen.

Ola Lauritzson
Kul att det känns bra. Du kan fortsätta som du gör nu under förutsättning att du mår bra och känner att du har bra energi. Du får i dig en del kolhydrater ändå från bl a grönsaker så du blir i princip aldrig utan.

Fri100
Jag har en fysisk utmaning i form av en bullig putmage och midjevalkar efter 2 st graviditeter. Vikten och resten av kroppen är jag relativt nöjd med. Jag är inte alls främmande för träning eller omläggning av kosten. Det är bara det att jag inte vet hur jag ska göra för att det ska vara mest effektivt just över magen och midjan. Har du nåt bra tips?

Ola Lauritzson
Tyvärr funkar inte "punktförbränning" hur mycket vi än vill. Men din putmage kommer att minska om du går ner lite i vikt. Men viktigare ändå är att du börjar träna upp muskulaturen i mage och ländrygg - den sk core muskulaturen. Den hjälper dig att "hålla in" magen. Testa yoga/pilates/sit-ups mm.

Student
ÄR det verkligen "metoden i sig" som var miraklet för dig, eller kan det snarare vara det faktum att du ANAMMADE just "en viss väg" och på så vis var motiverad, höll dig till schemat, motionerade, åt på regelbundna tider och allt det som kommer med att följa en viss regim?*nyfiken*

Ola Lauritzson
Bra fråga, tycker jag. Sanningen är att båda sakerna är viktiga. Att vara medveten om vad du stopper i dig (oavsett metod) är viktigt. Men samtidigt är kostens sammansättning viktig för att hålla blodsocker/hungerskänslor/insulin på en bra nivå.

Majbritt
Tack för kunskapen du gett mig, som hjälpt mig att gå ner 5 kg på6 mån.Hur länge kan jag hålla på med rivstareten.Håller på för fullt med den. nån rågkuse har de blivit i sommar - till kaffet. Jag är "äppelnoman" har tidigare ätit upp till 5 äpplen om dan.Är sugen på att börja ta nåt äpple om dan.Sabbar jag hela de fina kalaset då? Har inte varit förkyld eller febrig sen 1993.Tacksam för forsatt tips ang min nya livsstil.Måste man ha snabba kolhydrater? Alltså, hur länge kan jag hålla på med rivstartsfasen.Min man följde med på "resan" Han är glad för sin viktminskning på 7 kg.Jag är mest glad över att min man tagit del av en ny fungerande lärorik kunskap. Tack på förhand MVH majbritt

Ola Lauritzson
Det finns inget självändamål att fortsätta med rivstarten hur länge som helst, däremot kan det vara bra just för en "rivstart". Att du lägger in lite "smarta" kolhydrater som dina rågkusar och äpplen är bara bra. Jätteglad för att både du och din man lyckats så bra. Fortsatt lycka till!

Malim
Jag födde barn för 2 veckor sedan och vill nu komma i form efter förlossningen. Jag gick upp nästan 30 kg från 60 till 89 kg. Är 160 cm lång och väger just nu 77 kg. Hur ska jag göra för att gå ner resterande kilon, man ska ju inte banta när man ammar, hur gör jag då? Kan tillägga att jag är vegetarian (har varit det hela mitt liv). Hjälp mig med enkla tips på hur jag ska få bort mina kilon (ca. 17 kg kvar).

Ola Lauritzson
Som du redan märkt brukar vikten rasa bara av att du ammar. Om du fortfarande har överskottskilon efter 3 månaders amning tycker jag du ska dra ner på mängden kolhydrater och äta mer protein och naturliga fetter. Att du är vegetarian är inget hinder för det, men kan förstås begränsa urvalet något. Jag var med och skrev en bok "Allt om GI-metoden" för två år sedan där vi ägnade ett helt kapitel just åt veggo-recept och menyförslag. Lycka till!

trovärdig forskning
Det oroar mej lite att du som expert (=alla lyssnar på dej) påstår att GI skyddar mot cancer. Är det inte att spela med folks rädsla för döden. Jo, viss typ av mat kan säga ha "hämmande effekt" men personligen tycker jag att det är ett fult trick. Ni är jätteduktiga som får folk att gå ner i vikt, fortsätt med det men skippa cancersnacket.

Ola Lauritzson
Var har du hört mig tala om cancer? Det gör jag i princip aldrig eftersom jag inte vill gå in i den diskussionen. MEN, det finns ett antal studier som visar att risken för bröstcancer och tjocktarmscancer minskar om du undviker raffinerade produkter med just högt GI. Du hittar flera av dessa studier om du kollar runt på nätet. Men återigen, detta är något jag ytterst sällan går in på - just av det skälet att jag kan för lite om det området och vet att det är ifrågasatt.

MeLove22
Hej!! Jag undrar en sak. Jag har gått ner närmare 10 kg sedan jag fick min dotter för snart 4 månader sen. Så nu undrar jag om det är för mycket på så kort tid liksom??

Ola Lauritzson
De flesta går ju snabbt ner efter förlossningen. Generellt brukar jag säga att -0,5 kg är en rimlig viktnedgång på lång sikt. Men just efter förlossning brukar det ju gå snabbare. Jag skulle inte vara orolig om det inte är så att du känner dig dålig eller orkeslös pga brister i kosten. 

bride
Varför tappar man oftast lättare vikt när man ammar?

Ola Lauritzson
Förbränningen är högre.

Susanne N
En fyrbarnsmor här med ett fruktansvärt sötsug. Pluggar just nu och det blir en del hemstudier. Är så svårt att inte på och småäta. Hur ska jag dämpa mitt sötsug?

Ola Lauritzson
Ett vanligt problem som många känner igen sig i. Jag skulle rekommendera dig total avsamhet från socker och kolhydrater i fyra veckor (kolhydrater bryts ner till socker i tarmen). Undvik också alla söta smaker, ex lightläsk/saft. Det kommer att vara lite jobbigt första veckan. Men redan efter två veckor har du ändrat dina smakpreferenser och efter fyra kommer du knappt att sakna dina sötsaker. Men inse också att du har ett beroende och måste vara mycket restriktiv även på lång sikt. Du kan jämföra sockerbereonde med andra beroenden - och acceptera att du måste hålla dig borta från godiset för att minska risken att "falla tillbaka" i ditt gamla beroende.

Tvillingmamma
Födde för 2 månader sedan tvillingar och gick upp totalt 30 kilo. Gick med i GI viktkoll men som ensamstående hinner jag knappt äta själv. Oftast blir de bara middag på kvällen i form av en köttbit och sallad, dvs snabblagat och gott =) Har en orbitrek hemma men vet inte hur länge jag borde stå på den varje dag för att se resultat. Ammar inte. Tips för någon i min situation? Är 160 cm lång och väger 75 kilo...=/

Ola Lauritzson
Det är förstås en stor omställning med småbarn, det vet alla. Men för din egen skull, försök vara noga att äta regelbundet och inte hoppa över måltider. Just frukosten är viktig. Sömn är förstås ett problem för småbarnsföräldrar (särskilt eftersom du är ensamstående). Gör så gott du kan och om du klarar det är det förstås en fördel om du använder din Orbitrek då och då - helst minst en halvtimme åt gången.

América
Hej, tror du att GI-metoden skulle kunna hjälpa även mig, som fick mitt sista barn för snart 6 år sedan och har fortfarande ett övervikt på 26 kg? Jag är 150 cm och väger 74kg
Ola Lauritzson
Absolut! Testa så får du se. Det är inte så svårt som du tror!

Vånnan
Fick barn för 10 mån sen o har ca 15-20 kg som ska bort. Promenerar varje dag men äter nog fel. Ammar delvis fortfarande men går inte ner av det. Har ett enormt sötsug. Vad ska jag göra. Är 41 år o smal sen tidigare.

Ola Lauritzson
Kolla mitt tidigare inlägg om sockerberoende. Utöver vad jag skrev där så kan du även testa kromtillskott (finns i hälsokostbutiker) för att dämpa sötsug. Ät regelbundet och strikt GI så minskar du risken för lågt blodsocker som ökar sötsuget.

Träning
hur pass mkt kan man träna under rivstart?

Ola Lauritzson
Jag rekommenderar främst lågintensiv träning i rivstart. Bra ex är raska promenader, simning, cykling, lätt jogging, dans mm.

ThE
Tja Ola! Finns det sockerarter som är för långsamma? Finns det någon nackdel med att äta enbart långsamma sockerarter? Har hört att hjärnan behöver snabba sockerarter för att funka optimalt...

Ola Lauritzson
Nej, inte för långsamma. I princip alla kolhydrater (stärkelse och socker) omvandlas till glukos=mycket snabb energi. Hur snabbt det går beror bl a på hur mycket maten är raffinerad. Vetemjöl, dvs utan skal och fibrer, omvandlas mycket snabbt. Hela vetekorn tar mycket längre tid - trots att ursprungslivsmedlet alltså är detsamma.

Anonym 
Jag brukar mer eller mindre äta enligt GI med vissa undantag på helger. Jag är märker att jag inte mår bra av att utesluta kolhydrater helt. Hur ska jag dela upp kolhydrater, protein och grönsaker vid en måltid? Vill inte få i mig för mkt kolhydrater då jag inte rör mig så mkt under arbetstid.

Ola Lauritzson
Andelen kolhydrater kan vara något högre tidigt på dagen eftersom du kommer att förbränna dem under dagen när du är aktiv. Sent på kvällen bör du alltså vara mer restriktiv.

Lindblomo
Hej Ola! Finns det något ställe i Sthlm där man kan köpa färdig GI-mat när man har bråttom? Vet om Diet Shop på Sibyllegatan, finns det fler?

Ola Lauritzson
Ja, DietShop är bra. Kolla även GI-boden. Finns säkert många andra också. Kom ihåg att du själv enkelt kan kombinera en perfekt GI-måltid utan att köpa färdigmat. Lunchlåda är ju det enklaste alternativet om du kan tänka dig det...?

funktionshindrade
Rullstolsburna/funktionshindrade som har problem med att komma ut o motionera o röra på sej som är överviktiga men gör vad dem kan för att gå ner i vikt hhur/vad ska dem göra för att förlora vikt. hopplöst fall

Ola Lauritzson
Tror inte alls du är "ett hopplöst fall". För att gå ner i vikt är det faktiskt betydligt lättare att "äta sig smal" än att "träna sig smal" (även om kombinationen förstås är den bästa. Kolla på nätet, ex GI Viktkoll, eller i några GI-böcker och följ menyförslagen där så ska du se att det kommer att gå bra!

Josefine
Jag undrar vad du rekommenderar att man stoppar i sig efter träning om man inte vill äta bananer eller proteindrinkar med en massa socker i?

Ola Lauritzson
Det enklaste är förstås om du tränar precis innan lunch eller middag och "äter som vanligt" efter träningen. Om det är långt tills middag efter träning kan du ta något som hjälper dig med återhämtningen. Frukt är bra, eller proteinshakes UTAN socker. En liten brödbit, yoghurt, mjölk eller liknande funkar också bra!

JG
Jag går väldigt mycket upp och ner. Vet vad som fungerar för mig, mindre måltider flera ggr per dag. Men det kräver en massa tid och ibland hinner man inte äta mellis. Har du ngt tips om ett lätt mellanmål som man lätt kan ta med i väskan. Äter redan en massa nötter (alldeles för mkt), frukt, bär.

Ola Lauritzson
Kokt ägg som du har i väskan? Avokado? Kallrökt lax? Makrill i tomatsås? Turkisk yoghurt? Proteinsmoothie (blanda egen med proteinpulver). Ja, det var några ex.

solveigp
måste man avstå från potatis?

Ola Lauritzson
Nej, 1-2 potatisar har mycket liten effekt på blodsocker/insulin. Om du följer den mest strikta GI-dieten, det jag kallar rivstarten eller fas 1 i mina böcker, bör du dock undvika även potatis de första veckorna.

Ann
Hur länge kan man äta i fas 1. gjort det i 4 veckor nu(-4,2kg) vill gärna äta så i ett par månader till. är det ok?

Ola Lauritzson
Det är ok om du mår bra och känner att du har tillräckligt med energi och ork.

Joop 2
Går det att följa GI när man är gravid?

Ola Lauritzson
Ja, men uteslut inte kolhydrater under graviditeten. Däremot kan du välja bort de med högt GI (ex socker, vetemjöl, vanligt bröd, de flesta flingor, läsk, godis mm).

v.2
Känner att jag är hyfsat skeptisk mot gi metoder Känner att det är bättre att äta balanserat och äta av allt möjligt. Kommentar!?

Ola Lauritzson
GI-metoden handlar just om att äta balanserat. Relativt mycket protein, naturliga fetter och kolhydrater (med lågt GI).

Solveigp
Kan man äta potatis? Om inte vad ska man äta istället?

Ola Lauritzson
Någon potatis är helt ok. Quinoa, hel dinkel, vildris, bovete, kamut är bra alternativ. Det är mängden som avgör. Grönsaker som broccoli, brysselkål, spenat, blomkål mm är också utmärkta alternativ. Själv brukar jag göra blomkålsmos istället för potatismos. Nyttigare och godare!

Frukt vs grönsaker
Jag har läst att om man inte går ner i vikt som man ska/vill, så ska man dra in på frukten. Är det fortfarande ok att ta en grönsak, eller gäller samma sak där?

Ola Lauritzson
Frukt innehåller mycket fruktos. Mängden är betydligt mindre i grönsaker. Generellt rekommenderar jag att du får äta hur mycket grönsaker du vill även i den mest strikta GI-fasen (om du bara undviker rotfrukterna).

Buster
Jag beundrar dig så för att du lyckades tappa hela 14(!)kg med hjälp av GI. Vilken var den enskilt viktigaste framgångsfaktorn bakom ditt viktras? Voff!
PS. Har alla dina böcker i bokhyllan.

Ola Lauritzson
Tack för de vänliga orden. Det är många aspekter som spelar in. En av dem är många, långa golfrundor som mina vänner brukar dra ut mig på... :-)

Sötsugen
Hej, något tips om strategi för att stå emot sötsuget när det sätter i när man har tråkigt eller jobbigt?

Ola Lauritzson
En sak som jag själv brukar göra är att skära en bit färsk ingefära och suga på... låter kanske konstigt, men det brukar hjälpa för mig... Testa.

Kärlekshandtag
Har fött två barn och har alltid varit smal, har inte spelat någon roll vad jag ätit heller. Men nu så har jag kvar kärlekshandtag,ett år efter förlossning. Hur ska jag äta och träna för att bli fastare utan att gå ner så mycket i vikt?

Ola Lauritzson
Ja, visst är de irriterande - de där "handtagen". Om du inte vill gå ner i vikt, men bli "fastare" rekommenderar jag att du försöker öka muskelmassan genom styrketräning. Tycker själv det är fasligt trist att gå på gym, men har kostat på mig en personlig tränare som gör träningen effektivare. Det i kombination med en kost där du undviker de värsta GI-bovarna är ditt bästa recept!

mrs560
HEj Ola! Kul att du är med och chattar på FL. Det har, i alla fall tidigare, snackats mycket om gi men nu tycks det har ebbat ut lite. Varför det? Och varifrån kommer gi metoden? För mig har det funkat superbra.

Ola Lauritzson
Jag tror det är mindre prat om GI-metoden för att den blivit så accepterad att många följer den utan att tänka på det. För visst är det så att de flesat (numera) vet att socker inte är bra för oss. Så var det inte bara för fem år sedan när vi bara fokuserade på fettmängden i maten. GI-metoden har sitt ursprung i diabetesforskningen. Syftet var att hitta en kost som hjälper diabetiker att ha ett jämnt blodsocker. En av de goda effekterna var att "patienterna" också gick ner i vikt. Efter det har vi lärt oss att just denna kost är utmärkt för alla, oavsett om vi har diabetes eller inte.

nybörjare med GI
Är det okej att äta quinoa även i rivstarten? Vad är det egentligen och ex vad passar det till? Det mesta elr?

Ola Lauritzson
Quinoa är exempel på kolhydratrikt livsmedel med bra GI. Men, tyvärr ska du undvika det just i rivstarten där syftet är att "tömma kroppen" på alla kolhydrater för att tvinga igång fettförbränningne. Quinoa är ett frö som växer i Sydamerika. Rikt på protein. Passar utmärkt till fisk/kyckling/kött och är gott i sallader.

Liniz
Tack för svaren på mina frågor. Min sambo har en fråga med: hur är det att med att äta fläsksvålar?dem innehåller ju bara fett och protein,är det ok att äta en liten påse då och då?

Ola Lauritzson
Bor du i skåne? Det är väl bara där vi äter fläsksvål? Tyvärr inte så bra eftersom de är friterade och fettkvaliten inte är optimal.

Päronsplit
Om man äter enligt GI och går ned i vikt.. och sedan börjar äta "vanligt".. Går man då upp allt igen? Funkar GI för den laktosintoleranta?

Ola Lauritzson
De flesta som följer GI brukar förändra sin kost även på lång sikt. Ofta är det små förändringar som du knappt tänker på, som att du väljer ett bättre bröd. Det är precis det som är så bra med GI. Det blir en livsstil som du kan följa utan att göra särskilda uppoffringar. Funkar utmärkt för laktos- och glutenintoleranta. Skulle snarast säga att det är lättare om du helt undviker dessa livsmedel.

hej
Jag e en kvinna på 1.68 cm o väger så mycket som 130 någon ting gick ner när j a vänta min son sen efter de gick ja sakta upp trots ja rör på mig hela dar nu e han 19 måander hur mucket skulle ja behöva gå ner för att ja ska komma på rätt vik ja lider ej va mi n vikt men kanske borde göra nått nu inan de e försent ja går inte upp nått mer utan ja stannar på på samma vik skulle behöva en puch o någon som e hårt på hur ja ska äta

Ola Lauritzson
Jag tycker det är bra att du är uppmärksam på vad du äter och hur mycket du väger. Om du vill, testa att köra en strikt GI-diet under några veckor för att se resultaten. Ofta brukar det leda till snabb viktnedgång och ge motivation att förändra kosten även på lång sikt.

Nicksan
Jag undrar hur fiberhavregrynsgröt ligger gi-mässigt, om det är bra eller dåligt? Sen undrar jag om man behöver vara så "rädd" för frukt?

Ola Lauritzson
Gröten har mellan GI och funkar utmärkt i en balanserad GI-diet (just de vattenlösliga fibrer som finns i havregryn sänker GI-värdet något). Nej, du behvöer inte var så rädd för frukt. Men om du vill gå ner vi vikt/inte får önskvärda resultat med din nedgång så kan du minska fruktintaget något och hellre äta mer grönsaker.

Modestyclara
Vad är egentligen skillnaden mellan GI och LCHF? Är det hur mycket fett man stoppar i sig?

Ola Lauritzson
Ja. Med LCHF rekommenderas att du är MYCKET restriktiv med kolhyrater även på lång sikt. Dessutom förespråkar LCHF:arna ett stort intag av mättat fett och inte så mycket protein.

Hönsmamma
Hej,har precis börjat med rivstart. Har druckit cola light och pepsi max. Har jag förstört själva rivstarts effekten nu? Vore trist nu när man är så motiverad och kämpat de här första dagarna.

Ola Lauritzson
Du har inte "förstört" rivstarten. Men däremot kan den söta smaken trigga sötsug och hungerskänslor och jag tycker du ska försöka dra ner på lightläsken (också för att slippa en massa andra tillsatser).

(Anonym)
Är det okej att äta naturell fil med nötter och GI müssli i rivstarten? Är bearneisås bra att äta (i viss mängd)??

Ola Lauritzson
I rivstarten ska du just försöka minimera samtliga kolhydrater i kosten. Müsli innehåller, även om GI-värdet är ok, för mycket kolisar för rivstarten. Nötter: max 1 näve per dag. Yoghurt/fil, osötad: max 2 dl/dag.

Tjock som fan
Jag har ca 20 kg att gå ner, hur då, det känns helt oövervinnerligt. Hur lång tid tror du att det tar om man är effektiv? Ska jag skaffa pt på ett gym?

Ola Lauritzson
Det är inte oövervinnerligt - jag vet många som gått ner betydligt mer! Ge det lite tid - ha realistiska förväntningar. PT är förstås bra, men maten är viktigare just för att gå ner i vikt! Fight on!

IBS
Hur funkar GI-kost och IBS?

Ola Lauritzson
Bra, men undvik mat med för mycket fibrer, typ kli, som irriterar magen.

Disa D
Hej!vad rekomenderar du att man äter till frukost om man inte gillar ägg och keso? är all bran flakes ok?

Ola Lauritzson
Njae, för mycket socker i bran flakes för min smak (kolla på innehållsförteckningen). Själv äter jag ibland Frebacos havreringar. Du kan också göra egen müsli eller välja någon osötad variant. Gröt?

Liniz
hehe ja i självaste Helsingborg=) ok,då ska jag inte äta det heller!Tack! Men nötter är bra kvälls snacks då,när man blir lite sugen att ha nått att tugga på då?

Ola Lauritzson
Kommer också från hbg :-) Nötter: max 1 näve per dag och helst inte cashew som innehåller dubbelt så mycket kolhydrater som andra nötter.

Katja
"Gå ner i vikt är en toppenbok"! Är nu i fas 1, på min 4:e vecka. -4kg, 16cm i midjan!!!!Kämpar på med stavgång varje dag! Är pigg och full av energi! Min fråga är: Är de tok att äta öljäst, typ "hårform" i fas 1?

Ola Lauritzson
Kul att det går så bra!! Vad är "hårform" - låter inte så gott...?!

jag (Anonym)
Har du några tips på bra mellamål till en gluten/laktos intollerant? Äter väldigt lite kolhydrater, och ingen frukt

Ola Lauritzson
Avokado, kallrökt lax, skinka, soyayoghurt, proteinshake (på soja?), kalvsylta med lite senap, en rågkuse med ost, kokt ägg? Ja, det var några tips.

hoppfull (Anonym)
Min make vägde 114 kg för 7veckor sedan, är nu nere på 105kg. Han kör med naturdietmål ibland (först nästintill 2veckor bara Naturdiet), nu varvat med lågt kolhydratintag och mycket grönsaker. Och försöker äta regelbundet. Är det bra för att snabbt gå neråt? Skadligt? Han vill ner till ca 95kg. Tips? Han har också börjat springa 5-10km varannan dag.

Ola Lauritzson
Alla metoder som fungerar är bra, brukar jag säga (även om jag själv inte burkar rekommendera den typen av måltidsersättning). Din man har blivit medveten om vad han stoppar i sig och börjat springa - fantastiskt! Why change a winning concept? 

Hej!
Jo undrar hur jag ska kunna gå ner i vikt/ bli av mer mer fett?, har tränat i ca 1år ganska tufft-, haft personlig tränare nån månad och nu i vintras har jag gjort allt på egen hand. men nu händer det inget mer... jag förbränner inget o märker inte att jag blir "mindre"... Så här äter och tränar jag på ett ungefär. morgon promenader innan frukost ca 5ggr i veckan, kör styrketräning ca 3-4 ggr och delar då upp kroppen. äter frukost: knäckebröd m skinka, fil, ägg , bär, gröt ( olika från dag till dag), mellanmål: banan, (oftast), proteindrink, frukt. middag: spagetthi m. köttfärssås, kyckling m grönsaker o ris, kött o sallad, tacos, kycklingwok m.m. Har fortf.fett som jag vill få bort och magen har jag fortf. mest fett kvar..., folk tror att jag är gravid..., :(, är 168cm lång, väger ca 67, och är 29 år.

Ola Lauritzson
Duktigt att du tränar så mycket, imponerande. För att få lite snabbare effekt tycker jag du ska testa att minska kolhydratintaget (trots att du tränar mycket). Undvik allt bröd, pasta, ris, tacos och bananen. Mer protein och fett. Test - jag tror det kommer att göra susen för dig.

Diabetes typ 2
Hej! Om man har högt Hba1c vid typ 2 diabetes. Hur sänker man det lättast? Vad skall man äta?

Ola Lauritzson
Jag tycker du ska vara ytterst måttlig med just kolhydraterna (dessa omvandlas till socker när de bryts ner). Testa att helt undvika dem (med undantag av grönsaker) under ett antal veckor och se om inte det kan ge ett något bättre värde (ofta tar det dock relativt lång tid för att se större skillnader - se nedan). HbA1c kallas glykerat, eller försockrat, hemoglobin. Det bildas när sockret i blodomloppet binds till hemoglobinet. Ju mer socker som finns i blodet, desto mer hemoglobin ombildas till HbA1c som alltså ökar i koncentration. I och med att hemoglobinet har ombildats till HbA1c så förblir det så. På det sättet fungerar HbA1c som ett bra mätvärde på hur blodsockret legat upp till de senaste tre månaderna.

TessanCC
Enligt GI får man väl äta rikligt med fett, är det verkligen hälsosamt? Sedan undrar jag jag lite över kaloriintaget. Hur mycket ska en kvinna få i sig per dag? Mvh, Tess

Ola Lauritzson
Så länge fettet är natuligt, dvs från naturliga råvaror är det helt ok. Du ska undvika härdade/delvis härdade fetter, transfetter, omestrade fetter (ex margarin), hydrogenetiska oljor Energiförbrukningen beror på ålder, kön, hur mcyket du rör på dig, vad du äter mm. I genomsnitt för en relativt stillasittande kvinna är ca 2000 kcal/dygn.

CherryQ (Anonym)
Jag undrar vad GI-metoden anser om kolhydrater och vad som skiljer GI-metoden från Atkins dieten om bland annat kolhydrater. Dessutom undrar jag vad som är basvaror enligt G, dvs de varor man måste ha för att må bra. följdfrågan är hur mkt bör man gå ner om man vill väga lagom mkt, just nu har jag har BMI 36 och är jätte missnöjd.

Ola Lauritzson
Atkins påminner om den ska LCHF-dieten, dvs ytterst lite kolhydrater och rikligt med fett. Personligen rekommenderar jag något mer protein, övervikt på omättade fetter (från fisk och vegetabilier) och en del kolhydrater (med lågt GI). Ett BMI på 20-25 anses som "normalvikt".

Höstfin
Hej, har precis kört igång med fas 1. Min fråga är kan jag ta ett glas Cola light eller Pepsi max nån dag iveckan?

Ola Lauritzson
Ja, det kan du göra. Men den söta smaken kan stimulera sötsuget så håll dig till ett glas.

Ann
Hej har nu kört gi i4 veckor. och gått ner lite mer än 4 kilo:) men tycker det är lite svårt att hitta bra mellan mål snacks äter nu nötter, ost,skinka oftast. några tips på andra snacks o mellan mål?

Ola Lauritzson
Har skrivit lite förslag i andra inlägg, kolla där. Och grattis till framgången så här långt!

Sara
Jag är en tvåbarns mamma som är normalnätt i storleken. Mitt problem är inte att jag har någon övervikt utan jag har en liten "påse" precis ovanför mitt snitt som jag gjorde akut i samband med födseln av mitt första barn. Hur blir man av med den? Är det både mat och träning som gäller?

Ola Lauritzson
Ja, det är bra kost och träning (core muskularturen) som är det viktigaste för dig. Just dessa djupa magmuskler hjälper dig att "hålla magen på rätt plats"
.